果仁麦片有什么作用？
果仁麦片含有木酚素，木酚素抑制胆固醇生成的酶，使胆固醇合成受到抑制。同时，燕麦中的皂甙素能参加人体脂肪的新陈代谢，使血液中的胆固醇含量明显降低。长期食用可起到较好的保健作用。
经常食用果仁麦片，除使体内多余的胆固醇得到排泄，而降低血中胆固醇外，且能有效地调节降血脂与升血脂之间的平衡状态，可调节血脂功能紊乱现象，保持血脂平衡。对高血脂症（Ⅱ、Ⅳ型）患者，有辅助治疗和调理作用。对正常人则可起到有效的预防作用。
果仁麦片还具有降低血压、减肥、美容的功效。对高血压、便秘、消化道癌症、心脏病也有疗效。是老幼皆宜的营养保健绿色食品。