甜味的粥都有什么作用?

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中医认为“脾统血”,而香、甜味的食物归脾,所以,有香、甜气味的食物都是能补血的。

比如山药、扁豆、芡实都是入脾经的。它们的主要作用也是补气健脾,脾经强壮了,胃强健了,消化功能好了,营养吸收好,自能达到补血的作用。

所以,平时有气短、乏力、体虚的现象,都是脾胃虚的症状,可以多吃甜味的食物,比如喝些甜米粥。

另外,一些煲制的时间较长的汤,也很有补益作用;或者一些肉类食物加一些豆类,一些带甜味的蔬菜、水果、山珍类一起煮,也可以起到补血的作用。

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