豆角窝锅土豆怎么?
制作过程
1、准备好所有食材,土豆、五花肉、豆角等洗净备用
2、将土豆刮皮后洗净,和豆角均切成小段
3、热锅,在锅中倒入适量食用油,放入五花肉煸香,待五花肉变色后,捞出备用
4、将切好的豆角和土豆放入锅中煸炒2分钟,加适量料酒,倒入五花肉
5、加适量酱油、盐等调料,加热水没过土豆
6、大火烧开
7、待汤汁烧开后,将所有食材汤汁一起全部倒入电压力锅内(倒入汤汁时小心烫伤),搅拌均匀,盖上锅盖
8、选择煲汤键,炖制时间大约40分钟,煲好后,可加适量鸡精调味,然后即可轻松享用美味了!
温馨提示
1、炖菜时加的水一定要加热水,否则锅子有可能“嗒”锅
2、炖菜放入电压力锅后,一定要选择煲汤档,这样炖炖出来的菜更香
3、炖菜喜欢软烂一些的,可以适当延长煮炖时间。