猪多怎么烧好吃?

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烧排骨,土豆炖排

- 小葱爆羊肝、青辣椒炒羊肉、清炖羊肉、红烧羊肉 这个不是羊肉,是牛肉哈 因为我是内蒙人 所以可能吃的比较“野” 我觉得最棒的吃法就是酱着吃!拿老酱油,糖 八角 桂皮 花椒 大料 葱姜把肉腌起来,煮熟之后拌着米饭吃~啊 爽歪歪呀~~

- 烧驴肉(这个貌似没人吃) 做法和烧猪肉是一样的,我老妈的拿手好菜之一,肥而不腻 非常香 还有烧兔肉(这个也没人吃……) 兔肉的做法跟烧猪肉差不多,但是不能放酱油,因为酱油变色了就不新鲜了。我记得小时候家里做的时候是把兔肉用凉水浸出血水,这样做了之后能去腥提鲜,口感也比较佳。

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