冬瓜炖雪梨有什么作用？
冬瓜味甘、微寒，入脾胃、大小肠、膀胱经，有清热、利水、消痰、解毒等功效，适用于水肿、肾炎、高血压、肝炎、痰喘、痔疮、痈肿等症；雪梨味甘酸、性寒，入肺、胃经，可清热化痰、润肺止咳、清心降火，对风热或痰热蕴肺所致的咳喘、胸痛、咽喉疼痛、大便干结以及热病伤阴或阴虚等有一定疗效，常用于热性咳嗽、小儿百日咳等。
两者相配，无论从中医的属性还是功效上讲都非常合适，对以上这些病症都适用；尤其对热咳初起等效果更为显著，可使咳嗽得愈而不会引起上火现象加重。除此之外，还可以把冬瓜皮洗净，炖进汤里，冬瓜皮也有利尿消炎的功效，患咳嗽、气喘等呼吸道疾病的患者，体质偏热的慢性胃炎患者，经常发生水腫的人均可服此汤，尤其在炎热的夏季，作为家庭的家常菜饮用。