豆挂子吃了油什么作用？
豇豆性平、味甘，入脾、胃经；具有补肾健脾、和胃除烦、清热解毒、利水消肿、通乳等功效；主治呕吐、腹泻痢疾、中暑、疮痈、乳汁不通等症。 鲜豇豆解毒，生者尤良；干豇豆止泻，熟者尤妙。
豆挂子是豇豆摘去两头和筋后剩下的部分，所以，豆挂子的作用应该等于豇豆去头和筋后的作用。不过，一般情况，把豇豆切成段，再炒，所以，可以认为，豇豆和豆挂子是一样的。
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豇豆性平、味甘，入脾、胃经；具有补肾健脾、和胃除烦、清热解毒、利水消肿、通乳等功效；主治呕吐、腹泻痢疾、中暑、疮痈、乳汁不通等症。 鲜豇豆解毒，生者尤良；干豇豆止泻，熟者尤妙。
豆挂子是豇豆摘去两头和筋后剩下的部分，所以，豆挂子的作用应该等于豇豆去头和筋后的作用。不过，一般情况，把豇豆切成段，再炒，所以，可以认为，豇豆和豆挂子是一样的。