韭菜籽的功效是什么呢？
韭菜，中医认为其味辛，性温，无毒，入肝、胃、肺、肠经，具有温中行气、温肾暖阳、散瘀、止血、杀菌、消肿、祛痰、健胃的功效，主治胸痹心痛、噎膈病症、吐血、衄血、咳嗽、哮喘、痢疾、遗精、尿血、痈肿、眼肿、牙龈肿痛、冻疮等。现代医学认为，吃韭菜还能增强人体脾胃的消化功能、提升性功能、预防癌症及保健养颜等。
而韭菜子则是韭菜的种子，也就是韭菜籽。中医认为其味辛，性温，无毒，入肝、肾经，具有温补肝肾、壮阳固精的功效，主治阳痿、遗精、早泄、滑精、腰膝酸软、梦遗等症。现代医学研究发现，韭菜子有升高血糖、升高血压和收缩血管的作用，可杀灭或抑制金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌、大肠杆菌及痢疾杆菌。其煎剂能促进人体细胞蛋白质的合成，减少蛋白质的分解，有增强肌体组织蛋白的同化作用。
从化学成分上分析，韭菜所含的氨基酸、维生素及无机盐，韭菜子所含的脂肪、挥发油及芝麻素，都是有药用价值的化学成分，所以韭菜和韭菜子可相须为用，起到增强疗效的作用。