土豆鸡腿汤怎么炖好吃?

汪小蝶汪小蝶最佳答案最佳答案

炖土豆鸡腿所需材料:

鸡腿,土豆,玉米、姜丝、料酒、胡椒粉、食盐

炖土豆鸡腿的做法:

1、鸡腿洗干净,锅里加水,煮开,放入鸡腿,放几片生姜和一大勺料酒。

2、鸡腿煮熟,筷子可以扎透就捞起。

3、鸡腿放凉,用手撕成条。

4、土豆去皮切片,玉米切段,准备好姜丝。

5、撕好的鸡腿,土豆片姜丝和玉米,一起放炖锅里,加水,大火煮滚。

6、煮开后转小火炖15分钟,最后放盐,加点胡椒粉,放香菜即可。

炖土豆鸡腿的注意事项:

煮鸡腿的水,可以放姜丝和料酒去腥。

鸡腿一定要煮熟再加菜进去一起炖。

放胡椒粉提鲜风味更美。

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