秋葵炖汤有什么功效?

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秋葵的营养十分全面,B族维生素、维生素C及矿物质含量丰富,特别是钙和铁的含量比其他蔬菜要高,还含有丰富的纤维素等。

女性常吃秋葵可补钙、美颜、养颜,还能提高免疫力。另外值得一提的是秋葵中铁质含量较高,且吸收率达50%以上,对贫血患者是理想的补品。

秋葵味甜能清热润燥、清肝明目、养胃、护胃、补肾强阴,入汤后香味浓郁,鲜美可口,营养丰富。

秋葵中黏滑的液体富含果胶及微量元素,具有抑制细菌和病毒、润肠通便、提高人体抗血栓和止血功能,降低胆固醇等多种保健作用。

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