白菜稀饭粥有什么功效？
白菜含有丰富的粗纤维，经常食用有助于促进消化系统功能。此外白菜含有大量的维生素及微量元素，经常食用对提高人体的免疫力有着积极的作用。猪肉含有丰富的蛋白质及血红素铁，经常食用有助于促进人体组织的修补。同时含有血红素铁易被人体吸收利用，特别适合于贫血的人食用。
做法：
1、白米淘洗干净，与12杯水及1小匙盐一同放入电锅中煮至开关跳起，再焖10分钟。
2、白菜洗净，取其梗部，切除硬皮，切成丝；鲜香菇洗净，泡软切丝。
3、将作法2的材料加入作法1的糙米中，续煮至开关跳起，焖约5分钟即可。