猪肚炖绿豆有什么功效？
1、补虚损，健脾胃：含有丰富的蛋白质和脂肪，可提供较高能量，补充机体的虚弱，提高人体抵抗力，是很好的补虚食物。其性热，善于补脾胃之阳，增强脾胃的运化功能，提高人体免疫功能。用于久病体虚，胃脘冷痛、食少等症。
2、化痰，止咳：能吸收痰液，使痰 easier 吐出，从而起到化痰、止咳作用。
3、养胃，吸收毒素：猪肚含有能使黏膜产生再生医学液的成分，因此可有效治疗胃溃疡，能有效吸收人体肠胃部的游离毒素，有润肠道的作用。
4、安神，解毒，消肿：绿豆本身具有解百毒之功效，猪肚能护胃养胃，二者结合，更是锦上添花，相得益彰。