料理机西瓜做什么好吃?
以前没吃到之前,觉得料理机做的东西很难吃…… 直到最近入了这款摩飞多功能料理锅,被它的威力深深折服了! 比如这个西瓜冰沙。我买了两个型号的摩飞锅,一个配的是圆形锅底,一个配的是平面锅底。因为考虑到日常使用中可能会有不小心碰撒的情况发生(毕竟是个锅啊),所以这次就专门做了测试——在平底锅里完成了这一步骤。
先把切好的西瓜放进去,加入少量的糖和椰浆(可选)调节甜度。然后开烤呀~烤至微微发软之后,倒进去打好的西瓜汁,搅拌成糊状就可以啦~ 这道甜品做法是不是超简单?而且做好的西瓜冰沙粉粉嫩嫩,少女心爆棚有木有?!
用圆形锅底的那款摩飞锅做出来的口感会更佳细腻、顺滑。不过做完之后记得及时舀出来哦,免得锅底烧干了,底部会有一层焦黑的锅底附着物,比较难清理。 如果想做颗粒感更强一点的冰沙,可以在搅打成泥以后过一遍筛子,或者搅打的时候稍微留一些果肉在里面。 除了做冰沙,还可以试试做奶昔。比如说这个芋圆奶茶,自己在家也可以轻轻松松做出来。 把芋圆煮熟之后滤水备用,再往锅中加入牛奶和红茶包,煮出香味后捞起茶叶不要。接着把芋圆、白糖倒进牛奶红茶液里,拌均匀后盖上盖子焖至微热即可饮用了~有没有很像奶茶店的芋圆奶茶呢?
除了饮料之外,摩飞锅还可以做出美味的沙拉。比如说这个芒果酸奶慕斯蛋糕,吃起来像是冰淇淋一样。 把酸奶、芒果肉和鲜奶油搅拌均匀后倒进模子里,放进冰箱冷冻5个小时左右就完成了! 看着好像很简单,不过需要注意的一点是在倒进模具前一定要把混合液搅打到细腻光滑,否则会产生疙瘩。 我用的是这款平底汤锅来完成这道甜品的最后一步加热步骤。
用高温蒸汽来加热食品,可以让食物更好地熟化和定型,保持鲜嫩的口感。并且不需要再加额外的食用油或者防腐剂等,让料理更健康美味。 除了上面这些,还有好多别的美食等着你们去尝试制作。就比如说这个柠檬酸辣鸡爪,夏天快要到了,可以尝试做一下解解暑气。 当然也不要忘了给我点个赞再走~