做鸡肉土豆怎么做?
首先将土豆去皮、切块,装在盘子里备用。将鸡肉切块用流动水冲洗干净,然后用料酒、生抽腌制20分钟。锅中烧水放入鸡肉焯一下。水开捞出沥干水分,将所有调料倒入鸡肉中抓均匀。将土豆也倒入继续抓匀。将所有的调好的菜放入砂锅中。再放入两勺的水,盖上锅盖焖20分钟左右。开盖撒上葱花即可。
首先将土豆去皮、切块,装在盘子里备用。将鸡肉切块用流动水冲洗干净,然后用料酒、生抽腌制20分钟。锅中烧水放入鸡肉焯一下。水开捞出沥干水分,将所有调料倒入鸡肉中抓均匀。将土豆也倒入继续抓匀。将所有的调好的菜放入砂锅中。再放入两勺的水,盖上锅盖焖20分钟左右。开盖撒上葱花即可。