上汤豆叶有什么功效?

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原料:鲜蚕豆叶500克(干品200克),瘦猪肉50克,鸡汤750克。

作法:1、鲜豆叶去渣,洗净,切碎,用鸡汤浸一小时,瘦猪肉洗净切片;

2、将鸡汤、豆叶、猪瘦肉同放在锅内,加精盐,用文火炖两个小时,葱花、姜末。加味精即可。

功效:补气和中,祛湿止带。

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