香米有什么功效？
泰国茉莉香米之所以那么受人喜爱，不仅是因为其拥有独特的的芳香和美味，还因为茉莉香米具有很高的营养价值。泰国茉莉香米不仅含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、铁、锌、磷、钾、镁等营养成分，而其还具有一定的药用价值。
在中国古代的典籍中，就有关于栽种和食用茉莉花的记载。中医认为，茉莉花具有芳香化浊、清肝明目的功效。茉莉花可以主治目赤肿痛、黄疸、消化不良、口臭口疮、湿疹等。茉莉花中含有多种挥发油和黄酮类成分，有研究发现，茉莉花还具有保肝、降低胆固醇、缓解心脏缺血再灌注损伤的功效。而且茉莉花香气成分的苯甲醇、芳樟醇和石竹烯等成分，还有良好的抗菌和抗氧化作用，对金黄色葡萄球菌等细菌有抑制作用，可以美容护肤。
大米作为中国人传统的主食，是身体能量最主要来源，能提供一天活动的基本能量，具有补中益气，健脾和胃，除烦渴，止虚汗等功效。《本草纲目》云：“平胃止泄，除烦，消渴”。《本经》曰：“主心腹烦满，止泄，益气，止泄”。现代研究发现大米含有淀粉，蛋白质、脂肪、纤维素以及B族维生素等成分。
综上所述，茉莉香米具有茉莉花和大米的双重功效，经常食用可滋养身体，美容美容，祛除内外之毒，是养生的最佳选择。