灵芝炖什么功效最好?

左赢飞左赢飞最佳答案最佳答案

灵芝炖鸡

灵芝炖鸡具有补气安神,止咳平喘,增强机体免疫力的功效,适用于久咳虚弱,神经衰弱,失眠,高血压,肝炎等症。

原料:灵芝10克、枸杞10克、鸡肉500克、红枣15枚、葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

制法:将鸡肉洗净,切块,入沸水中焯去血沫,捞出洗净。将灵芝洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净。然后把所有洗净的原料同放炖锅内,加适量清水,置武火上烧沸,再用文火炖2小时,加入葱段、姜片、料酒、精盐调味即成。

功效:养心安神,益气和胃。

灵芝乌鸡汤

灵芝含有多种微量元素及肽类物质,现代药理研究表明,肽类及微量元素具有调节心脏功能,抑制肿瘤细胞生长,增强机体免疫和抗病能力,并有很强的氧化作用。因此,常服此汤,能强壮身体,增强抗病能力。

配料:乌鸡1只、灵芝10克、生姜5片、葱1棵、盐适量。

制作方法:乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪,洗净切块,与灵芝、生姜、葱白一同放入沙锅内,加适量的水,用大火烧开后撇去浮沫,再用小火炖1小时,起锅时放入盐调味即可。

功效:补肾护心,抗肿瘤。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!