怎么解抹茶的功效？
美肌亮颜 抹茶中含有维生素C、胡萝卜素、叶绿素等，含量丰富且高出其它食物数倍。其中维生素C，可以防止色素、黑色素的沉淀，并且可以预防老化、抑制细菌、分解铁质、促进血液循环。胡萝卜素，具有抗氧化功能，可以保持皮肤细腻光滑、防止老化。叶绿素，可以分解胃肠有毒障碍，并且能排出体内重金属毒素等废物和垃圾。 抹茶所含的维他命C量在各种蔬菜和水果中是最高的。
护齿明目 茶叶中还有氟化物，可防止龋齿。而日本的绿茶在制造过程中减少了破坏细胞组织，尽可能地保存茶中的有效成分茶多酚和氟化物，对牙齿能起到保护作用。在绿茶的汤色中占90%的茶黄素是一种强力抗菌成分，可以抑制链球菌生长繁殖，预防龋齿，同时又可使那些已形成顽固牙斑失去繁殖能力。 牙齿保健。氟是人体必需的14种微量元素之一，缺氟易患龋齿，而抹茶所含的氟也是其它食物不能比拟的。经科学研究分析证明：抹茶含氟量在各种蔬菜和水果中最高。
提高免疫力 抹茶含有的儿茶素和维生素C等有效成分具有很强的抗细菌和抗氧化、防止癌症的功效。 由于抹茶中所含的维他命C约为其它红茶的5-10倍以上。因此可有效地解除身体的疲劳，增强肌体的免疫力和抗癌能力以及解毒抗菌能力。 抵抗癌症。所含的儿茶素TeaCatechin约占20-30%，它有很强的抗氧化物质，作为清除活性氧的有力手段备受世人的瞩目。儿茶素在抗癌、防辐射、预防动脉硬化等方面均有明显功效。它对癌症的预防效果在某些方面还比维生素C和维生素E高出100倍以上。 美容美发。所含的维生素E是其它茶叶的4倍以上。维生素E有促进血液循环，防止脑内出血，增强肌体活力，预防动脉硬化，护肤美发等多种效能，在医疗上也可用于治疗脱发和秃发症。
控制糖尿病 抹茶中所含的茶色素和茶多酚具有很强的降糖作用，用糖尿病鼠所做的试验显示，茶色素、茶多酚能够明显降低糖尿病鼠血糖水平，同时发现，茶色素能促进胰岛素的分泌，对胰岛素的释放具有类似于促效剂的作用，且该作用不随时间的变化而变化，呈较为稳定的状态，因此，对于控制血糖能够起到较为确切的作用。茶色素降低血糖的作用还有待于进一步人体试验论证，但动物试验的结果，已经证明了这一作用。
防止食物中毒 抹茶含有大量的氟化物，可以和食物中的钙相结合，从而有效阻止细菌对钙的分解，从而抑制细菌的繁殖。此外，抹茶中所含的叶绿素还能分解体内有毒物质污染排出体外，从而可以防止食物的中毒。
消除口臭 抹茶含有的高浓度叶绿素有清血、活血的功效，能有效抑制口臭的发生，且时间长达4小时！ 抹茶中的茶多酚具有抑菌、杀菌作用，能够有效祛除异味。 绿茶中的茶多酚30%集中在茶叶表层，因此，研磨成微细粉末的抹茶，很容易被人体吸收，茶多酚能有效进入消化系统，分解口中异味。
预防辐射 抹茶中含有丰富的维生素C与原儿茶酸(Procatechuic acid)，都是强力的抗氧化元素，对于遭受辐射污染的白血球、血小板有显著的保护作用，使其不会因此减少或变异。 广岛遭到原子弹袭击后，幸存者中没有得癌症、血色素没有明显减少的人群，都是常年有饮绿茶习惯之人。抹茶的抗癌效果胜过普通绿茶数倍，对于预防辐射具有显著的效果。
缓解运动疲劳并迅速恢复体力 抹茶中含有较高的食物纤维，能保持肠内菌群平衡，能有效促进有益菌增殖，抑制腐败菌生长，并阻止糖类转化成脂肪，能消除肠胃胀气、止泻、整肠。 抹茶中的L-茶氨酸，能镇静人体精神，排除体力和精神的疲劳，帮助人们迅速恢复体力和精力。 抹茶中含有的维生素C是普通红茶的5～10倍以上，它在促进新陈代谢，增强血管承受力，防止血管老化，帮助人体吸收铁质方面功效卓著。