冬瓜炖虾有什么功效?

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冬瓜虾仁汤是一道非常清甜可口,营养丰富的汤水,根据冬瓜和虾的不同属性,冬瓜虾仁汤也有很多不同的做法,但是不管如何,冬瓜和虾的营养价值都非常的高,冬瓜性寒、味甘;归肺、大肠、小肠经,有清热、利尿、消暑、化痰、止咳、养生养颜、美容减肥、清心降火的功效。其做法也是非常的简单。

冬瓜性寒味甘,有利尿、清热、化痰、除垢、解毒的作用,适用于夏日消热解暑、水肿尿少、咳嗽痰多、纳呆便溏等症。

虾肉含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素a等多种成分,它具有补肾壮阳的功效,冬瓜炖虾是一对很好的搭配。在中医文化里,冬瓜性寒味甘、有生津止渴、清心降火等疗效;“虾”属于“发物”,中医认为,虾具有补肾壮阳、通血脉之功效。所以二者合用,做成冬瓜鲜虾汤是非常适宜于产妇食用的。

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