艾叶排骨汤什么功效？
艾叶味苦、辛、性温，入脾、肝、肾经，能散寒除湿、止血并有安胎功效，常用于治疗月经不调、痛经、宫寒不孕等妇科疾病，在中医应用上有千年历史，《名医别录》就记载可“温中、逐冷、止痢”。 西医则认为艾叶有较强兴奋子宫的作用，可促使子宫内膜腺体分泌增加，有利于受精卵着床及胚胎发育，而且动物试验显示它无致畸作用，可见炮制后的艾叶在防治妇科病方面具有医、西医两方面优势，可放心服用。
红枣味甘、性温，可补虚、养血。排骨有滋阴壮阳、健脾化滞之功。两者合用，使气血双补，阴阳同调。
制作：将排骨洗净，斩块，用开水焯一遍，艾叶拣去杂质、细梗，用冷水浸泡一小时；红枣洗净。先将排骨和适量开水同放煲中，用大火煮开后，撇去浮沫，再改用中小火煲30分钟，把浸泡后的艾叶和红枣同放入继续煲60分钟，加盐调味即可。