姜枣膏的功效有哪些？
生姜味道辛、性味温，能够发汗解表、温中止呕、温肺止咳、祛寒祛湿，是中医中治寒性疾病的常用材料。同时生姜的杀菌力很强，大蒜1分钟能杀灭8%的沙门氏菌，而生姜只需5秒钟即可杀灭相同数量的细菌。并且姜还具有抑制癌细胞作用，对预防肠癌有积极功效。而且现代药理研究还发现：姜含姜醇、姜酚、柠檬酸、氨基酸等多种成分，具有抗氧化、降血脂、解毒、止痛功效。再加上红糖，功效得到更大发挥。
首先，这个蜜膏对于慢性腹泻、胃肠炎、胃寒的人很有好处。经常吃点儿这个可以起到很好的缓解作用，如果肚子受寒了，拉肚子了，也可以喝点儿。这个蜜膏可以调制粥食用，也可以当糖茶食用。
因为姜的有效成分不易溶于水，最好用25度左右的温开水冲服(蜂蜜最佳)，才能更好地发挥姜的作用和疗效。