羊肉黑豆山药汤有什么功效？
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，有温补强壮、补气健脾之功效，可用于治疗肾阳虚或肾气不固所致腰膝酸软、阳痿、早泄等症。
黑豆皮中含有优质的抗氧化物质异黄酮和微量元素钼，有解毒和抗癌的作用，经常食用对慢性肝炎、糖尿病以及脱发、白发都有一定疗效。黑豆中还含有一种功能性营养因子——皂苷，能显著降低血清胆固醇、甘油三脂以及升高高密度脂蛋白胆固醇，具有防治高血压和动脉硬化等心血管疾病的特殊作用。此外，皂苷还能显著提高人体免疫力，增加免疫蛋白及RNA的含量，提高抗体水平和巨嗜细胞的吞噬能力，能扩张冠状动脉，增强心肌的收缩力。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于消化去积，强健脾胃。中医理论认为，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，还能保持血管弹性，降低血糖，是营养保健佳品。
因此，羊肉黑豆山药汤对慢性肝炎、糖尿病以及脱发、白发等症有较好的疗效。另外，经常受消化道不适或有消化道溃疡的人群及严重肝病、肾病患者都要在医生的指导下食用。