炖羊头是蒙古传统美食之一，选用肥瘦相间的羊角做原料（当然用羊腿肉也可以），加入葱、姜等调味品和开水一起炖制而成。 炖制的步骤如下。
作为一个东北人，很喜欢吃扇贝。以前在家的时候经常会自己做，做法也简单。 把扇贝洗干净放锅里蒸熟，然后挑出扇贝肉，加葱花、姜末、酱油、芝麻油、胡椒粉，调成咸鲜味的汁儿，浇在扇贝上就行啦~ 或者最简单的办法是直接把蒜捣成蒜蓉，放入姜末，酱油和香油搅匀了，蘸着蒜泥吃也很棒！
作为一个在乐山生活了20多年的人，我认为丁记的甜水面，是最好吃的！ 其他几家我都试过，不过感觉还是丁记的最对味！ 第一次吃的时候，觉得这个面的味道真重啊（因为之前吃不惯碱水的味道），后来慢慢的就迷上了，每天早饭都要来一碗。【配料】 小碗5元，大碗6元，加蛋8元。可以自己选择加肉馅或者加臊子。
作为一个在上海土生土长的吃货，虽然并没有很吃过生煎包（因为并不太喜欢）但是还是来回答一下这个问题~~ 首先，并不是所有有“锅贴”“生煎”的店都会做的好吃的！（划重点） 锅贴的做法和生煎做法大同小异，只是在皮和馅儿的比例上有些不同。
【南瓜糯米饼】 食材： 南瓜 糯米粉 根据口味可酌情增减； 1.用勺子将南瓜切成小块，然后放入碗中盖上保鲜膜； 2.放在锅中蒸熟（大概二十分钟左右）； 3.取出南瓜放入碗中压成泥状，加入糯米粉揉成团即可； 4.准备好一个容器，把面团整理成型并放入其中压紧，
我做的剁椒鱼头，用的剁椒是自家做的一罐装，微辣口味，可以连汤带鱼一起喝。 具体做法：鱼头（胖头鱼）清洗干净后，在鱼头上铺上剁辣椒、生姜、葱，再倒上白酒，然后盖上盖子煮，煮开后再煮一会即可食用了。非常美味！我自己都觉得很好吃。
之前在巴厘岛玩的时候，吃过一次鲨鱼肉…… 当时参加了一个水底探险的活动 导游先给我们介绍鲨鱼区：“这里是鲨鱼区哦！
中国四大名蟹，阳澄湖大闸蟹、青蟹和梭子蟹，还有一个是花蟹吧好像 浙江这边吃青蟹比较多，梭子蟹一般就清蒸或者炒青椒，不过浙江的梭子蟹个头比较小（和阳澄湖大闸蟹一样，都是螃蟹中的小个子），所以一般也吃不起；花蟹比较贵，而且肉太少，只适合用来做海鲜粥；而阳澄湖大闸蟹现在也是被养殖得跟梭子蟹差不多了，