2019.5更新 最近做的几道红烧肉 我小时候很讨厌吃肥肉，所以小的时候我不吃家里炖的肉(除了猪耳朵、猪蹄这些)，但是长大之后反而觉得肥腻的五花肉特别好吃……于是又开始做红烧肉啦~ 这道菜做法非常简单，主要在于调料的选择和火候的掌握。
“鸡蛋”这一食材，虽然看似简单家常，但做出来的菜肴风味却各有不同： 水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、煎蛋，甚至还可能被做咸了、被做了卤蛋或者是皮蛋…… 而今天要给大家分享的是用炖锅做的“炖蛋”，同样也由于工具的限制，使得这道“炖蛋”在做工上比不得清蒸鱼或者粉蒸肉那么“精致”； 但是正是由于工具的有限，
对于肝脏不好的患者来说，日常饮食中可以多吃以下几种食物来滋养肝脏： 1、胡萝卜 对于经常喝酒或者肝功能不好的人，平时应该多吃一些胡萝卜来帮助减轻肝脏的负担。
第一次知道“蕨菜”这个名字，是从《水浒传》中“赤发鬼”刘唐的嘴里听到的： （刘唐）“小人姓刘，名唐，是梁山泊军中走报机密的人！今到青州府，闻知本州有个闲通判，姓高，不知是什么模样？” （鲁智深）“你这厮这里说甚么！直得惊怕。
鱼汤熬的好不好喝，最关键的问题在于“去腥”，很多做鱼的人往往忽略这一点，或者说没有掌握好方法，导致做出来的鱼肉有腥味，影响食欲。其实做好这一步，鱼汤的味道就能提升好几个档次呢！ 【食材准备】 新鲜的鲤鱼一条、大葱白两段、姜一块。
准备食材 黑木耳用清水泡软，摘去蒂头、撕成小块备用。 瘦肉洗净，剁成泥，加生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟左右。 胡萝卜去皮切丁，青椒去籽洗净也切丁。 锅中加水烧热，放入黑木耳焯2分钟捞出沥水备用。