用料 猪五花肉一斤半 五花肉汤小半碗（用来清洗纱布，不要扔啊） 酱油两大勺 老抽适量 红糖一大勺 白酒两勺 八角两个 不绣钢容器一个 蒸锅一个 干梅花菜一把 大蒜三四粒 葱花、生姜碎适量 植物油、香油、生抽、老抽、白砂糖各适量 包子面粉、酵母粉、温水和成面团，发酵至两倍大小。
作为一个面包爱好者，曾经为了买一个面包而翻遍北京城(我竟然还因为面包去过两次新发地)，也尝试过各种沙拉酱、果酱，最后发现，还是原味的面包片蘸着鸡蛋液好吃啊！ 后来我还把这种吃法告诉了室友，他们也是连连称赞。 不过这种方法只限于烤得酥脆的面包片，比如法式长棍、丹麦蓝罐头等。
明确一点，好吃的西红柿一定是新鲜、熟透的，而不可能是酸涩的。 判断西红柿要不要吃的一个简易办法是：用手捏一下，比较结实，很有弹性，说明成熟了，完全可以食用；如果特别软或很脆，说明没有成熟或者已经老化，最好不要吃。
羊肉性温热，冬天吃最合适了，不过吃多了也容易上火，这时候就需要来点胡萝卜解解腻了。 说起这羊肉呀，可是个好东西。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙铁锌锰磷等微量元素和氨基酸；具有补肾壮阳、益气补血、温中健胃等作用。 不过由于羊肉偏热性，阴虚火旺者应慎食；患有龋齿和有胃部疾患的人也不宜食用，以免加重病情。
1.把洗好的小鱼沥干水。 2.在碗里倒入适量酱油，一勺料酒和少许白糖调匀备用（我用的老抽）3.姜蒜切丁、干辣椒切段。 4.将调好的调料倒入碗中，再倒点醋进去，抓匀后腌制半小时左右使入味。 5.锅内放油，油热后将鱼放入锅中开始煎制。
藕是常见食材，吃法很多。可凉拌、炒、煮汤等等。今天推荐的是家常做法——糖醋藕丁。这道菜做起来简单快捷，酸甜酥脆，非常下饭。
2021.8更新 最近买到了超级新鲜的葱，决定做一道最简单的葱油拌面！ 准备挂面适量（我喜欢比较软的细面条）、香葱（必须特别新鲜特别脆嫩哦）一把、植物油、酱油、糖。
1.油烧热，放入姜末或蒜末和豆瓣酱炒香（我一般用郫县豆瓣） 2.然后倒入切好的肉末一起翻炒一会儿至变色 3.将剁辣椒倒进锅中继续煸炒片刻 4.接着把水豆豉也倒进去一起煸炒 5.往锅里加入少量的糖、料酒、鸡精、