1.炸薯条，配番茄酱。这个应该是最简单的了，把切好的薯条放锅里炸熟（大概15分钟左右）然后捞出放一边备用。锅里留一点底油，加两大勺番茄沙司，小火熬至浓稠状，浇在炸好的薯条上即可。
茄参具有多种神奇功效，它比冬瓜有更佳的美容减肥效果，比紫菜更多的清除放射性物质的本领，比芦荟更多的抑制胃溃疡的功能，比灵芝更多的抗癌活性，长期饮用可以降低血糖、血脂、血压、胆固醇等。对女性而言，营养丰富且味美细嫩的茄参，含有丰富的维生素E，维生素E具有维持人体细胞的正常生长与分裂的功能。
其实拉丝的原理并不复杂，糖在高热环境下会变成熔融胶体，充满蛋白霜气泡之间的空间。蛋糕出炉冷却后，充满糖的空气在回缩过程中拉丝，与饼干类食品外皮“硬、脆”的成因相似，只不过是“拉丝”而非“干脆”罢了。想要成功拉丝，糖的重量在蛋白中的重量百分比最好超过30%，所以，重糖方子的蛋糕更容易拉丝。