1.准备食材 把米放在清水里浸泡两个小时以上，这样打出来的糊会更细腻。 红米（血糯米）、黑米、糙米都可以，颜色越深的营养价值越高哦~2.打成米糊 将泡好的食材放入豆浆机中，加入清水，启动豆浆机制程“米糊”按钮，就OK啦！3.添加辅料 自制米糊好吃又营养，但总觉得味道欠缺了点什么？
我喜欢吃炸的东西，但我从来没吃过炸泥鳅。因为我的家乡并不产泥鳅。我第一次吃炸泥鳅是我和我发小（也是唯一）去北京旅游的时候，当时在恭王府附近住，为了解馋，决定去超市买两包方便面，超市里有很多卖零食的架子，我们在里面转悠，发现一个售卖炸食品的档口，我们就过去了，问老板有没有炸泥鳅，老板说有啊，
我小时候住在工厂的家属大院里，周围大多是跟我爸妈一样的工人，条件都不错。我家住3楼，1楼是大门和保安室，2楼是宿舍，3楼是厨房，4楼是卧室。 那个时候我爸已经工作调动了，我在北京上小学。但是每个周末都能去妈妈工作的地方去找她，这个“工作”是指他厂子里的俱乐部，负责给工人们放电影，妈妈是出纳。
用鱼肉打成茸，加入盐、葱花、姜末、味精、胡椒粉、鸡蛋清等搅拌上劲，制成鱼丸。把水烧开，下鱼丸煮熟后捞起沥干水分装盘待用。 将高梁酒、酱油、白糖混合调成糖醋汁备用。 锅内放油烧至五成热，下鱼丸炸至表面呈金黄色且酥脆时捞出，装入盘内，淋上调好的糖醋汁即可食用。外酥里嫩，酸甜可口。
先分享几个吃香菇根的高逼格做法！ 1.「香煎蘑菇条」食材：鲜香菇、葱花 步骤：①去掉香菇的蒂部，用刀剁成细碎；②加入两勺淀粉、适量胡椒粉、1小勺白糖和2勺生抽，抓拌均匀腌制15分钟左右；③起锅烧油（多一点），烧至七成热的时候下入香菇炸熟，捞起沥干控油备用；④重起锅，倒入少许油加热，放入葱花爆香后，
我是做餐饮的，经常要制作卤水，对于怎样卤牛鞭我觉得我很有发言权。 首先我们要知道，卤是使用酱油为主要调味料，加入一定的香料和辅料，经过浸泡和加热而得的一种腌制方法。所以卤牛鞭也要遵循这一个原则。我们店里制作的卤牛鞭一般是这样制作的。第一步：准备主要的食材和香料。