土豆能和金针一起吃吗？
土豆和金针是同食是可以的，只要注意搭配法则就可以了，在土豆吃饭时就不要同吃香蕉，下面就让我们一起来看一看金针和土豆一起吃会出现怎样的情况，同时也要注意两者的储存方法。
土豆能和金针一起吃吗
可以，土豆烧牛肉，牛肉要比土豆难消化，可以放一些山楂，减少土豆的消化时间。如果肠胃不太好的人，不建议同时食用，脾胃虚寒者不宜吃。
韩国很重视将蔬菜和中药搭配着吃，只要稍稍改变一下烹煮方法，就能兼具营养和疗效。例如将高丽菜与山楂一起吃，能治疗便秘；将莲藕与茴香一起吃，可治疗胃痛；将苜蓿芽与姜一起吃，能消肿理胃等。
土豆怎样吃能解毒消肿
1、蒸熟后按压：把土豆蒸熟后，拿小手捂着土豆轻轻的按压，这样可以帮助去除苦涩味，并且使松软的土豆更好的吸收味道。
2、开水灼一下：把土豆切成丝，放进沸水中焯一下，这样能很大程度的改善口感，而且能让土豆丝更加的有光泽。
3、煮一下再炒：如果怕土豆干涩，可以在炒之前，把土豆用水煮一下，这样煮过的土豆不会那么燥热，口感更嫩滑，而且口感更香纯。
4、煮了以后拿来炒或做汤：把土豆蒸熟，然后在碗里把它压碎，加入适量的牛奶，调成泥状，再加入杏仁粒跟巧克力酱一起拌匀就可以了。
5、蒸熟后加入奶和柠檬：把土豆蒸熟后，取下蒸剩下的奶，然后等它冷却之后，加入柠檬汁和糖搅拌后，再把土豆倒进去，拌匀后放进冰箱里冰冻就可以了。
6、把土豆做成泥：把土豆蒸熟后，然后把它压成土豆泥，加入少量的黄油和糖搅拌均匀后，把红薯和杏仁剁成末之后加入，再搅拌均匀，然后用保鲜膜包裹住，放进冰箱里冷藏。
7、蒸熟后放入杯中：把土豆蒸熟后，然后把多余的水倒出去，将它放入锅中煮，煮熟后，把土豆倒入一个干净的杯中，待冷却后放入冰箱中冰冻。