我们这里，以前没有电饼铛的时候，用铁锅炒菜。做饭的是一位山东农村来的大姐。她做的豆角炒肉，味道真的好。但是做煎饼卷大葱，就难以下咽了。 后来买了电饼铛，做煎饼卷大葱，就方便了。但是总是感觉味道不那么地道。 因为我们这里有个山东人，家里有个石磨，可以做豆腐。我们就叫他老鲁。
1、准备材料：红薯叶300克，大蒜几瓣，食用油适量，白糖半勺，盐少许，鸡精少许 2、第一步：首先将买来的红薯叶清洗干净，控干水分备用;再将大蒜剥皮切成蒜末备用； 3、第二步：起锅烧油，放入切好的蒜末炒香，然后加入一勺白糖，炒出糖色; 4、第三步：倒入准备好的红薯叶，
“莲菜”也就是莲藕，在北方叫莲菜；南方大部分地区也有把莲藕叫做“莲菜的”(我也不知道为啥，反正不是“莲子”)。 至于炸丸子好不好吃，我觉得非常不好吃！因为正常的做法应该是这样： 用老藕加工制成的藕粉是最受欢迎的天然着色剂、黏着剂和稳定剂，常用于制作糕点、糖果等食品。
1、将平鱼清洗干净，去掉鱼肠、鱼鳃，从中间刮去鱼鳞，在背脊处用刀划开，去除背部鱼肉，然后将鱼肉用清水冲洗干净。
我来自西北边陲小镇，那里的早饭非常简单，一个夹馍就足够。不过这里的“馍”不是馍片儿或者馍丁，而是蒸馍（其实应该叫馍馍）。 蒸馍是用上好的面粉发酵后做出来的，比一般的馒头要更加松软。我们那里一般做蒸馍都不放糖的，所以味道是淡淡的咸香。早上拿上一个热腾腾的大包子、蒸馍或者油条，就着豆浆吃，那感觉不要太好！
猪蹄（脚）好吃吗？ 当然不错，不过要看你做给谁吃了！ 如果你做给爱吃蹄子的人吃的话那肯定很好吃的了； 如果做给他不爱吃蹄子的对象的话就不好吃啦~嘿嘿~~~~~ 如果是做给我爱的人吃的话一定好吃的不得了，我一定会很用心的把这道菜做的最好看的哦....如果是做给别人看的话，那我就不做了！