准备食材， 茼蒿、老豆腐、小米椒、大蒜、葱白、姜 切葱花、小米椒圈、蒜片、姜丝待用 茼蒿洗净去根，留茎部待用 锅中水烧开，加入一小勺盐，放入茼蒿焯烫约1分钟至断生后捞出过凉水备用 老豆腐切块，用少许油煎至两面微微发黄，然后用锅铲按压成泥状待用 把小米椒、蒜片和姜丝放入油锅爆香，
不请自来，强答一发… 先说结论1、最好吃的拌面馆不在上海，在苏州！苏式拌面要远胜上海的葱油拌面(可能唯一比得上的是老盛昌)；2、上海的葱油拌面各家有各家味道，但是都偏油腻，感觉像是加了猪油的那种，没有苏州的清清爽爽；3、上海最好的葱油拌面的店家是阿婆春卷和本帮面，其次可能是光明邨和大富贵这些老字号，
清炒红苋菜 原料：红苋菜500克，大蒜三瓣。精盐、味精适量。 制作过程： 挑选新鲜红苋菜，去掉老叶和茎部较硬的纤维部分（留下嫩茎）清洗一遍，控干水分； 大蒜拍碎成末备用。 中火热锅热油，先加入一半蒜末煸香，然后放入红苋菜快速翻炒至变色，加盐调味即可关火，最后撒入余下蒜末，食用时搅拌均匀即可。
最近正好研究了一下，做了改良，非常好吃的做法分享给你们！ 食材清单：笋250g、猪肉300g（肥瘦比例2：8）、胡萝卜1根、香葱3颗、生姜4片、生抽3勺、老抽1勺、白糖1小勺、白胡椒粉1小勺、十三香1小勺、鸡蛋1个、面粉300g第一步： 将买回来的鲜笋去掉外面老的部分，用清水冲洗干净，
作为在广西大学念书四年，吃过无数食堂和黄焖鸡的学姐，对于这个问题还是有点话语权的。 先说结论，就味道而言，我个人觉得黄焖鸡比大学食堂要好；价格方面，一荤一素17元，个人感觉略贵。
鲜到骨子里，嫩到舌尖上！教你做牡蛎新吃法，简单快手又营养，太香了 说到牡蛎这种食材，相信很多朋友对它并不陌生吧，尤其是在海边城市，随处可见卖新鲜牡蛎的摊子，10块钱能买很多。之前在天津滨海新区，就见过有人直接拿着铁钩子勾出牡蛎肉，再用刀刮去外壳，然后直接卖，看着好生猛，不过味道确实不错。
我吃过的生木瓜有两种，一种是非常酸的，这种一般用来泡酒或者做成甜品；还有一种味道就比较好了，有点微甜，我觉得有点像番石榴的味道~ 以前不知道是什么时候，家里来了一位客人，带来一个巨大的木瓜，说特别新鲜，让我们快吃。当时我并不知道该怎么吃，就削了皮，切了块，蘸着白糖吃了……………… 好奇怪的味道啊！
2.准备食材 嫩豆腐、西红柿1个、鸡蛋3个、竹笋60g，香菜1颗； 生姜切条，大蒜切片，红辣椒剪成小段去籽；西红柿洗净切块待用；3.开始创作 锅中放适量油，烧热后倒入蛋液，炒熟盛起待用； 锅中再倒少许油加热，放入姜蒜片和辣椒，爆出香味后加入番茄块，小火炒匀； 炒至番茄出汁，加一勺生抽、半勺老抽、