“混沌”应该是北方方言，即指馄饨，而南方方言里称“馄饨”为“抄手”“清汤”“水饺”“水饺”等。 做馄饨最简单的方法就是直接买现成的速冻产品。不过自己做馄饨皮也是很有乐趣的。用凉水和面是最简单的，但和出的面团需要醒一段时间，一般晚上和第二天下午就能吃到自己做的皮儿了（最耗时的是擀皮儿）。
夏天到了，来盘香辣酥脆的炸面筋串儿再配上一瓶冰爽啤酒岂不美哉！ 作为在面粉制品领域深耕多年的吃货，炸面筋可真是让我伤透了脑筋……因为在外面买回来的炸面筋，不是太油腻就是味道寡淡，不是太老咬不动就是太过软糯没嚼劲…总之难以让人满意。 于是为了吃上这口酥脆美味的炸面筋，我决定自己动手丰衣足食！
在煮米饭的时候加一些麻油，不管是对身体还是对皮肤都是很好的，那么，米饭里加麻油有什么作用呢？下面就一起来看一下吧。米饭里加麻油有什么作用饭后食用麻油，能在胃内壁形成一层薄膜，防止脂肪的吸收，能保持肠道内的芝麻油受到刺激性。每天吃一次芝麻油，可使胆汁分泌增加，预防脂肪积食。
说到好吃的墨鱼仔，那必须要推荐一下我自己做的！我做的墨鱼仔，可是有着超高的评价呢～ 原料准备：新鲜墨鱼、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、小苏打（可选） 一、处理墨鱼 1.去掉墨鱼的内脏和眼睛等，留下鱼肉。 2.把留下的鱼肉清洗干净，表面划花刀，方便入味儿。