春菜怎么做好吃？

一、简介 芥蓝为十字花科，芸薹属一年生草本植物，是常见的蔬菜之一。原产我国南方，主要分布在广东、广西等地。二、营养价值 1.营养元素的含量：芥蓝中维生素C的含量比白菜高2倍，胡萝卜素也比番茄高3倍；每100克芥蓝中含钙74毫克，约为菠菜的2倍。