黄瓜汁是生活中非常受欢迎的饮品，它味道清凉可口，具有清热降火的作用。特别是在夏天的时候，人们往往会出现上火的情况，这个时候来一杯黄瓜汁就能够起到很好的改善效果了。 另外，因为黄瓜中含有丰富的维生素和水分，因此经常喝黄瓜汁还能够为人体提供营养，达到养颜美容的效果呢！
风干的羊肉，我个人最喜欢吃的就是清炖了，原汁原味。 做法也简单，把风干的羊肉放在锅里用清水泡半个小时左右（一定要用冷水），之后撇去浮沫，加入姜片、大葱和适量料酒，开大火煮制。 煮沸后，继续炖煮一个半小时左右，待羊肉软烂后调入食盐食用即可。 这样炖出来的羊肉不腥不臊，非常可口。
海水鱼一般味道都很鲜，但是不同鱼的味道又各有不同一、大黄鱼：味道很鲜，肉质细腻二、小黄鱼：和小黄鱼的口感差不多，但是刺会多一些三、带鱼：带鱼本身没有什么肉，鱼肉里都是细小的骨头，吃起来的感觉和吃小鱼虾的感觉差不多，带鱼的腥味比较重，但是在做法上可以将味道遮住四、鲅鱼：鲅鱼的刺很多而且比较大，
作为一个土生土长的江苏人，对荠菜的印象只停留在春天河岸边的野生荠菜上…… 直到今年春节前，在超市看到包装好的荠菜，突然就想起来张爱玲小说里写道：“春天快到了，韭菜该老了，绿得发暗……”于是迫不及待的买了一包，回来用清水泡了一晚上。
1. 准备新鲜的蝼蛄虾、姜、葱；2. 葱切段，姜切末备用；3. 用筷子将虾的背部挑破、去掉虾线；4. 锅中倒入适量油烧热后下入姜末和葱段爆香；5. 再加入两勺豆瓣酱炒出红油；6. 倒入处理好的小虾一起翻炒均匀；7. 最后加入适量清水、生抽、胡椒粉调味，
这个面线是厦门的特色，也叫虾面或者鸭汁面线，在厦门有很多这样的小吃店，不过现在好像少了些。 这个面线的口感比较特别，和一般的面条不一样，它是用面粉和淀粉混合后擀制成薄薄的片状物，煮熟之后非常筋道，有嚼劲。加上特制的酱料，味道很好。
我！！！我！！！我最厉害了！！！ 作为一个在南方人，我家每年都要种好几块地的萝卜！！！（不是很多啦，大概五亩左右） 所以对于什么样的萝卜好吃，我还是很有发言权的（毕竟吃自家的萝卜已经吃到想吐了T﹏T） 我觉得萝卜干好不好吃主要取决于两点，一是萝卜本身的品质，二是风吹日晒后的味道。