原料：豆腐（南豆腐）500g、鸡蛋清1个、玉米淀粉50g 辅料：油适量、盐适量、白糖2勺、小葱适量、生姜适量、生抽2勺、香醋2勺、花椒粉少许、干红辣椒6个 可选配料：香菜、香葱、辣椒面、白芝麻，可根据个人喜好酌情添加。
1、核桃去壳，放入搅拌器里搅碎成糊状。 2、锅里放适量水烧开，倒入核桃糊，用筷子不断搅拌，待其熟而变得粘稠时，加入牛奶和糖，拌匀即可食用。 如果喜欢口感更细腻，可以多打一会儿。我因为赶时间，就打了一会儿就关了，结果有点儿颗粒感。不过，这样营养不会流失哦~也可以做成美味的点心。
以前很爱吃，现在觉得一般。 酸奶冰棒是夏天必不可少的小零食之一啦！小时候家里穷，买不起冰箱，所以夏天的时候都是买现成的酸奶喝。后来有了冰箱，才开始自己做酸奶吃。记得妈妈做酸奶的时候，总喜欢在中间插一个筷子，说是用来监测酸奶发酵程度的。
做法一 1、将鸡洗净剁成块放盆内，加精盐25克腌约30分钟； 2、姜切片，葱切段备用; 3、将味精、白糖、醋、料酒、酱油、清汤兑成汁;4、锅中放油烧至七成热，倒入鸡块炸透，捞出沥油; 5、炒锅留底油烧热，下花椒、大料炸至香时，倒入漏勺沥油; 6、再将葱姜、精盐、白糖入锅略炒，倒进鸡块炒匀;7、
喜欢燕之屋即食冰糖燕窝，简单方便又美味 【食材】 燕之屋即食冰糖燕窝 1瓶 鸡蛋清 适量糖 【步骤】 1、取一个鸡蛋的蛋清，加一点点糖打散（大概一个蛋黄两个蛋清的样子） 2、倒入碗里，上锅蒸至凝固 3、在蒸蛋的同时，取出一碗燕窝，加入两勺子牛奶，搅拌至均匀 待蒸蛋稍凉后，