食材：面粉（死面）500g、清水320ml、五香粉、盐 步骤如下：1、将面粉、水、盐和成面团，醒30分钟以上； 图中是已经醒好的样子。 我是直接把面团放在蒸锅里煮熟的，这样会比较省煤气…… 注意：这个“熟”并不是把面团蒸熟，而是把面团煮软。
分享一个非常好吃的做法，用的是小米椒和鸡翅。 首先把小米椒洗干净，切成圈待用。鸡翅中洗净斩成截或者剁成块（随意）。 然后起锅烧热，放入适量的油，油温后加入切好的小米椒，炒出辣味以后加入一勺白糖，一勺生抽，适量的老抽调色，拌均匀后再加入鸡翅，大火烧开之后转小火炖煮，直到鸡翅熟烂就可以了。
原料：护心甲（猪心脏的外面一层薄薄的皮）一把 红辣椒2-3个 二荆条4-5根 大葱一根 老姜一块 大蒜4瓣 花椒适量 干红辣椒10克 香叶2片 八角2个 三柰（音nai，一种香料）少许 小茴香少许 生抽15毫升 老抽5毫升 陈醋5毫升 白糖3g 豆瓣酱15克 白酒5毫升 花椒粉、胡椒粉、
我小时候住在南昌县，记得当时县城有两家卖猪血的，都很出名。一家就是现在在大众点评上排名靠前的“李记猪血汤”，其实之前也一直在吃，但是真正火起来好像就是从抖音上开始火的；另外一家就在“李记猪血汤”隔壁，已经记不起来名字了，也炒鸡好吃，是鲜美的味道！
分享一个甜玉米的快手做法，不需要电饭煲、需要电饭锅的朋友也可以试试！ 准备好新鲜玉米4个，清水适量（水量可以参考电饭锅烧白米饭的量）。 因为是快熟玉米所以不用浸泡（浸泡会让玉米口感变软糯）。把玉米放入锅中，盖上盖子，通上电源，开始蒸米饭。一般电饭锅都有煮饭和炖汤的功能键，选择功能键“炖汤”就好了。
婆婆丁（又名蒲公英），是东北的野菜之一，春天刚发芽的时候采挖最好，嫩绿的叶子和白色的花梗搭配在一起非常的漂亮，吃法也非常多，有凉拌、炒肉、做汤等等，我个人最喜欢用婆婆丁包水饺或者包子，清香扑鼻，鲜嫩可口！
霉干菜焖鱼 材料 新鲜青鱼一条（重约750g）、霉干菜150g，生姜3片。做法1. 青鱼处理干净，斩去鱼鳍，洗净沥干水，用刀在鱼身上轻划两三刀，涂抹盐少许，腌制5分钟；2. 热锅，锅中放油，待油热后放入生姜爆香，然后加入青鱼肉煎至两面金黄盛起备用；3. 另起锅，锅中加油，