作为一个在南方某小城长大，日常吃海鲜的人，个人认为咸鱼最好吃的做法是：蒸！ 把鱼泡着油、葱、蒜等一起蒸熟，鱼肉蘸辣椒酱吃（我家乡的吃法）或者不吃酱直接鱼肉送饭。当然也可以铺在米饭上蒸成咸鱼干饭。咸鱼的鲜香混合着姜葱蒜的香，混着酱油的酱香味儿，真的很好吃。
茭白跟胡萝卜可以一起炒吗？茭白跟胡萝卜是可以一起炒着吃的，两者互不相克。茭白的作用与功效1、清热止渴，利湿降火：茭白性甘味凉，入肺、胃二经，具有清热止渴、利湿降火的功效，可用于风热咳嗽、肺热咳嗽、烦渴、饮水不止、湿热黄疸、乳汁不通等症状。
我的天啊！二十多年了，终于找到了同是天津人会做橡粉的！！！！ 以前在南开上学的时候，住在天津火车站后边，对面就是河北区，每次回学校都会路过一个卖大饼卷圈的小店，好闻的大饼香味和刚出炉的热乎乎的卷圈总是诱惑我，五毛一大张的薄皮大饼卷着酸酸辣辣的豆芽菜、脆生生甜甜的葱花儿、软嫩嫩的豆腐脑儿、
准备食材，鸡腰子（也就是鸡肾）500g、小米椒适量、泡姜适量、大蒜适量、香葱适量、香菜适量 配料，生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐适量、干淀粉适量、料酒适量第一步！清洗干净，冷水下锅焯熟！加入生姜去腥（其实也可以不加，但加一点更好吃哦~）第二步！
做法如下： 材料： 牛肚500克，青椒、红椒各250克，香葱四棵，生姜两小块，大蒜五瓣，酱油两大匙，香油一汤匙，香料（八角3个，桂皮4片，香叶6片）适量 步骤： 1.在清水中放入葱段和姜片，浸泡半小时，然后冲洗干净 2.将牛肚用沸水焯烫一下，立即取出冲洗，去除腥味和粘液 3.青椒、
喜欢番薯（红薯）的人都知道，番薯叶和藤蔓都是非常好吃的食材。 番薯叶有“蔬菜皇后”之称，而番薯藤则有“蔬菜之王”的美名。那么这两兄弟到底什么来头？为什么能成为蔬菜界的双星呢？ 先说番薯叶吧！这货是番薯的叶子，当然也可以叫做红薯叶，但我觉得这个名字不怎么好听，还是番薯叶好听点。