白菜西葫芦怎么做好吃？
炒着吃最好吃了，做法如下： 准备材料：西葫芦1根、干木耳5朵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一勺、盐一茶勺、鸡精少许、白糖一点点 制作步骤： 1.准备好食材。我最喜欢吃的蔬菜之一就是西葫芦了，它的做法很多，味道也是不错的，我家经常做这个菜。 西葫芦洗干净后切开，再切成片备用。 我用的是干木耳，所以要先泡着，等泡好了再把木耳撕成小朵备用。
2.起锅烧油，放入切好的葱花和姜末爆香，再放入胡萝卜丁一起翻炒几下。 胡萝卜也切点丁吧，这样吃起来口感会更好些呢！我女儿就不喜欢我切得太小了。 胡萝卜炒软了之后先盛出来备用。 锅里在放适量的油，把西葫芦片倒进去翻炒，加入适量的盐调味，然后加入一小碗水盖上盖子焖煮一会，等到锅里的水分差不多没有了，就可以加入之前炒好的胡萝卜丁和木耳一起翻炒均匀，最后撒上一点鸡精提鲜即可出锅啦！
非常简单的家常菜，喜欢吃这道菜的一定要试一试哦！真的很好吃啊！ 木耳是菌类食物的一种，含有丰富的营养成分。具有益气补血，润肺止咳等功效，非常适合体虚的人食用。它还可以帮助我们清洁血液，降低血液中的胆固醇含量，经常食用可以保护我们的血管健康。 而且木耳中的铁元素非常丰富，特别适合女性朋友们用来补气血，对于缺铁性贫血也有很好的作用。