白芸豆怎么做好吃？
1.首先需要准备一个土豆，将土豆削皮洗干净备用； 2.然后再去市场上买一根黄瓜，也可以购买其他的蔬菜，根据自己喜好决定即可； 3.最后还需要准备一些蒜末和葱花等调料； 4.接下来就需要把准备好的食材全部切好备用了; 5.接着往锅内倒入适量的油烧热后加入蒜末爆香，然后加入土豆进行翻炒；
6.等到土豆炒至半熟的时候再加入切好的黄瓜一起炒一炒; 7.等到土豆和黄瓜都炒熟了之后就可以加入适量的水进去煮了，因为这样才可以让味道更加美味哟！ 8.大概煮十分钟后我们可以加入适量的盐巴以及鸡精调味了，如果喜欢吃辣的小伙伴还可以加点辣椒酱哦！
9.最后起锅前再撒上点葱花提鲜就大功告成啦~ 一道美味的酸辣土豆丝就做好咯～是不是看着就很有食欲呢？ 而且这道小菜做起来也很方便喔~喜欢的朋友可以赶紧动手尝试一下喽~~~
烹饪技巧
1、最好选择青皮的土豆，黄皮的质量要差一点；
2、切好的土豆丁或土豆片不能浸泡在水中，否则其表面容易氧化变黑；
3、炒土豆丝时应该及时不断地搅拌防止粘锅