宝宝的面条怎么做好吃？
我儿今年七岁，一直由奶奶带大，所以对老人有感情了，孩子也愿意和外婆亲近些（孩子比较认生）所以每次去接他回家，都会给孩子做一顿面条给他解馋！ 下面是我家小孩子最喜欢的几种面条的做法，希望能帮到你哦！ 1.西红柿鸡蛋面 做法如下： 材料：挂面、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、油等。 步骤一：锅放油烧热，打入一个鸡蛋，两面煎黄盛出备用； 步骤二：锅内放入葱花炒香，倒入切碎的西红柿炒出汤；加入适量的水烧开； 步骤三：下入挂面煮软后加入刚才煎好的鸡蛋即可出锅啦~
2.肉末茄子面 做法如下： 材料：挂面、茄子、猪肉、姜蒜、青椒、小葱、酱油、淀粉等。 步骤一：把茄子切成小丁，猪肉剁成肉末； 步骤二：将切好的茄子放在碗中，撒一点盐腌制五分钟，挤干水分备用； 步骤三：炒锅热油，爆香姜蒜，下肉末翻炒至变色，加少许酱油上色； 步骤四：放入茄子一起翻炒均匀;加入适量水，大火烧沸转小火烧至茄子软糯； 步骤五：另起锅煮水，煮至水开放入面条煮熟捞出盛入碗中； 步骤六：再捞起浇上茄子的汤汁，撒上葱花就可以开吃了咯~ 小贴士：这个一定要多煮一会才可以，不然茄子太硬就不好吃喽！
3.虾仁青菜面 做法如下： 材料： 面条、基围虾、青菜、葱末、姜末、蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、高汤、食盐、食用油、水淀粉各适量。 步骤一：准备食材。鲜虾清洗干净，去掉虾头和虾壳只留下尾部的虾节待用； 步骤二：处理大虾时挑出沙线，洗净沥干水份后将大虾斩成段放一旁待用！葱姜蒜切末待用； 步骤三：锅中放油，先放入蒜末小火煸香；再加入葱姜末继续煸炒出香味；接着往锅里倒入高汤或者清水，然后调入适量盐和生抽搅拌均匀； 步骤四：水开后放入洗好的面条，再次煮至沸腾；放入大虾煮半分钟左右；然后将面条和大虾一起捞进碗里并摆好造型； 步骤五：锅中留少许汤汁放入适量的水淀粉勾芡；再倒入适量的胡椒粉搅匀，待汤汁浓稠之后关火；最后将其舀在虾仁面上再撒点葱花点缀一下就可以了～ 小贴士： 1.大虾一定要挑去虾枪和虾须以及沙线才能避免影响口感哟！
2.如果不喜欢吃面条的话，也可以用细一些的挂面对替代喔～
4.打卤面 做法很简单但是味道很不错的呢~~ 材料：五花肉适量、黄花菜一把、香菇几朵、口蘑几个、木耳一小把、面粉少量、鸡蛋两个 调料： 大酱两勺、冰糖几块、老抽一勺、盐少许、鸡精少许 步骤一：将肉切成片，木耳和香菇泡发撕成小块，黄花切两段，口蘑切片备用； 步骤二：起锅倒少许油，用猪油会更香一些，先将大料瓣下锅慢慢炒至金黄； 步骤三：再将切好的肉片放入锅中煸炒出油，加入花椒粒、八角和桂皮继续煸炒； 步骤四：待肉变颜色后再依次放入大酱、老干妈豆豉酱、番茄沙司、糖进行调味； 步骤五：加水炖煮大约二十分钟，待肉炖烂时将香菇、口蘑和黄花、木耳倒入锅内继续熬煮几分钟； 步骤六：熬汁的过程中我们将面粉加适量水和成面团，醒制十分钟后揉成长条切大小均匀的剂子备用； 步骤七：将鸡蛋打散均匀地淋在锅里，做成蛋花后关火；最后加盐调好口味即可。 这个卤汁可以拌很多次面吃的哈~~~ 以上就是几种简单而美味的小面的方法，希望对楼主有用啊~~~~