广安市有什么好吃的?

原浩文原浩文最佳答案最佳答案

1、岳池米粉 岳池是广东过来的移民建立的县,这个县的米粉就是正宗的广东味道了!而且因为当地人口味比较清淡(四川人都觉得岳池人做菜不辣),所以汤头也做得很清淡鲜美。推荐店:东街口老巷子里面那家粉屋,这家开了起码二十年,每天早上都排队,不过现在店面装修过了,不知道有没有变化。

2、岳池豆干 岳池的豆干很出名,分好几种,有五香、麻辣等口味,我更喜欢麻辣味的。豆干的原料用的是黄豆而不是大豆,吃起来口感更好。推荐店:在岳池县城内到处都有卖,路边小摊或者大排档都可以买到,一般十块钱四块的样子。

3、武胜白庙豆腐 白庙就在县城旁边,从岳池过来大概十五分钟车程吧。白庙的豆腐是用卤水点制的,和平时吃的石膏或者盐卤点的豆腐不同,这种豆腐口感更滑嫩。推荐店:在白庙街上随便找一家卖豆腐的摊子就可以吃到哦;另外白庙街上有家叫“王记”的豆花店,店很小,但是非常好吃,去的话可以试一下他家的烧白和蒸蛋 4、岳池鲜鸭血 如果说武胜白庙的豆腐是白庙街上一道风景,那么这道鲜鸭血则是整个岳池的一道风景!每次我去岳池,都会让老板给我多煮点血~推荐店:东门口“刘二哥”牛肉馆,这家店是当地人推荐的,在岳池开了很多年了,生意很好,要早点去哦;还有南街上的“唐二姐”面馆也不错。 5、邻水腊肉 据说邻水人做腊肉的历史已经有一百多年了。。。这真是个值得骄傲的事情啊~~不过据我所知邻水的腊肉好像没有外销呢,只是本地人在逢年过节或者是来客人时会拿出来吃。

6、武胜白鹅 武胜是鹅乡,据说每年都要向北京提供上好的鹅肉呢~~~武胜的白鹅有肥硕健壮的特点,肉色洁白,肉质细腻,富含人体必需的多种氨基酸及微量元素,且营养价值极高。而用鹅做的菜更是美味无比哦,比如鹅血羹、红烧鹅掌、青椒炒鹅肠等等,可以去试一试哈 7、武胜竹丝鸡汤 这道菜是朋友推荐的,她说这是她吃过的武胜最棒的美食之一——将新鲜的土鸡切块后放到清水里浸泡两个小时,然后加入新鲜的竹笋煮熟,再配上鲜嫩清香的竹荪和营养丰富的竹菇一起炖制而成。 8、广安腌辣椒 广安当地的辣椒品种很多,其中最著名的当数“朝天椒”啦~腌辣椒就是将新鲜的小红辣椒洗净后晾干水分,然后用盐腌制半个月左右,等辣椒脱水之后,倒入凉开水再放几天,这样腌出来的辣椒又香又脆,开胃爽口。

优质答主

1、武胜血豆腐。 2、广安烧白。 3、岳池特制肥肠。 4、前锋麻辣兔丁,凉虾。 5、华蓥山老腊肉,凉拌藕丝。

6、邻水黄辣丁鱼汤。 7、前锋姜汁鸡块,香辣小龙虾(好吃到爆)。8、广汉什锦火锅

9、南溪三结义(泡凤梨和银耳一起吃绝配呀)。 10、前锋牛杂火锅。 对了还有武胜的豆花儿,广联达对面的张锅盔,都超棒!

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