土豆蒸熟了怎么做好吃？
【香煎土豆块】—— 外酥里嫩，焦香可口！ 一、准备食材 土豆2个、小葱1根 二、详细步骤 第一步：准备两个大小相当的土豆，用清水冲洗干净后去皮；然后把土豆切成厚约5毫米的土豆片再改刀切成大小均匀的土豆块备用，切好后放入清水中浸泡一下，去除多余的淀粉。 第二步：小葱洗净后切碎，小米椒洗净切段，再准备少许葱花和姜末一起放在碗中备用。 第三步：起锅倒入适量的食用油，油温4成热时放入一半的葱花和姜末爆香，然后倒入小米椒炒出香辣味，再把切好的葱碎和姜蒜放入锅中炒香。
第四步：把沥干水分的土豆块倒入锅中，开中小火翻炒至表面微微变硬。 第五步：然后往锅中加入适量的蚝油增鲜，再放入食盐、味精调味，最后淋入少许明油提亮色泽即可出锅装盘，最后再撒上一些香菜点缀提香，美味即成！
【家常做法：土豆烧排骨】一、准备食材 排骨300克、土豆300克 二、详细步骤 第一步：土豆削皮切成小块，排骨清洗干净后剁成小块备用。 第二步：往排骨中加入少许料酒去腥，再放入适量老抽上色，最后加入少许食盐抓拌均匀腌制半小时左右。 第三步：起锅热油，油温6成热下入腌制好的排骨炸制定型，然后捞出控油备用。 第四步：另起一锅，锅底留少许底油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后再放入葱姜蒜末炒香，接着放入土豆块翻炒均匀，再加入足量的清水没过土豆。
第五步：大火烧至水开后把排骨放入锅中，盖上盖子煮上二十分钟左右，接着调入适量食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、十三香调味，最后用小火煮至汤汁浓稠，即可起锅装盘，美味即成！ 这道【香煎土豆块】搭配着【土豆烧排骨】一起做更香更好吃哦~