南美白对虾怎么做好吃？
1.椒盐白虾 原料： 对虾500克，椒盐适量、葱末少许。 做法步骤：
第1步、准备食材和对虾清洗处理干净剪掉头、尾和须子备用将处理好的对虾用厨房用纸吸干多余的水分，然后淋上少许干淀粉抓匀备用起锅倒油烧至七成热时将裹好粉的虾下锅炸制外表定型捞出再全部倒入锅中复炸一遍至外皮酥脆捞出沥油备用锅留底油放入葱花爆香加入适量的椒盐翻炒均匀关火后撒上适量的葱花点缀即可开吃了 2.香辣炒白对虾 原料： 白虾300g、姜蒜适量、辣椒4根、香葱1根、料酒、生抽适量、蚝油半勺 做法步骤；
第1步、首先我们把虾的虾线去掉用清水冲洗干净，在沥干水分备用葱姜切碎，大蒜切片，青椒切丝。碗中加入一勺料酒，两勺蚝油三勺生抽，一勺老抽搅拌均匀备用起锅烧热倒入食用油，下入姜片，蒜末，辣椒丝炒香再放入白虾大火炒至变色，再加入料汁翻炒片刻加葱段炒匀即可出锅装盘了！这道香辣可口的炒大虾就做好了
3.酱焖大虾 原料： 大虾750克，甜面酱1汤匙（15克）豆瓣酱1汤匙（15克）白糖1茶匙（5克）姜3片，料酒1汤匙（15ml）大葱白1段 做法步骤：
第1步、先把大虾去脚，挑出虾线然后用清水冲洗几次控水备用炒锅烧热倒入油，放入姜片和切好的葱段爆出香味把葱姜捞出来不要然后把甜面酱和豆瓣酱一起放入锅中小火煸炒出香味倒入没过材料一半的水烧开调入料酒转小火炖煮5分钟然后放入大虾轻轻翻炒让酱料均匀涂抹在大虾身上并盖上锅盖中火炖煮至汤汁快收干的时候放入白糖调味再撒些白芝麻关火就可以了这样一道好吃的酱焖大虾就做好啦