新鲜海苔怎么做好吃?

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海苔是一种很美味的美食,很多人喜欢吃,尤其是小朋友更是喜爱不已,那么你知道怎样做海苔才好吃吗? 首先我们要学会如何制作海苔,下面我们就来分享下如何制作美味的海苔吧! 海苔的制作方法: 一、原料准备:1、紫菜50g左右(我这次用的薄点) 二、工具准备:锅,竹帘 三、调料准备:白糖40g 四、其他:干淀粉适量(用来刷紫菜用)

具体步骤如下: 第一步,将紫菜撕成小片放入竹帘上摊开 第二步,在紫菜上面均匀的撒上一层白糖 第三步,再均匀的撒上一些干淀粉 第四步,将紫菜卷起来,尽量紧些,然后放到锅里,中火煎制

第五步,煎至两面金黄即可出锅摆盘 第六步,切条就可以吃了啦~超级简单的对不对哈~~~喜欢辣的可以在最后的时候淋上辣椒油或辣椒粉哦~味道也是很棒的哟~ 是不是超简单呢?自己做的海苔干净又卫生而且也没有添加剂哦~~大人小孩都可以放心食用了!

一、营养价值 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼发育;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。 紫菜是藻类植物,紫菜属红藻类植物,是一种生长在潮间带上的红褐色海藻。由海藻制成的食品具有较高的营养价值及药用功效。 紫菜含丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素b1、维生素E、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、胆碱、嘌呤化合物以及大量的碘元素和大量矿物质成分。其中含碘量高达36.7毫克/100克。每百克鲜紫菜含27.1克的蛋白质,与大豆相接近; 含膳食纤维总量为0.8克,与玉米相接近:但不含脂肪,热量也很低。因此,经常食用可以防止骨骼、血管硬化等,有利于儿童的生长发育,而且还可减少胆结石的发生。常吃紫菜对心脏也有好处。

二、适宜人群 一般人都可食用。尤其适合甲状腺机能低下、甲状腺肿大、消化不良、经常头晕目眩的人食用。 三、禁忌人群 高血脂、动脉硬化、高血压病的人群不宜多食。 四、食疗作用 紫菜性味甘咸寒,能开胃消食,化痰消腻,有清热解毒的功效,适用于慢性支气管炎、肺炎、鼻咽癌、消化道肿瘤等。

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1、紫菜汤 (咸鲜味)把干紫菜用清水浸泡涨发,然后清洗干净,撕成小块。锅中放入清水烧开后下紫菜和虾皮煮5分钟左右关火。加入少许盐调好味道就可以直接喝了.如果嫌味道淡可以加点白醋或生抽。也可以打一个鸡蛋进去搅拌后下锅煮开。

2、海苔碎菜粥 (咸鲜口) 青菜(菠菜最好)洗净切细丝;小米淘洗干净放入锅中加清水先用大火烧开再用小火熬半小时左右让米开花变浓稠状即可食用了!可以在里面放点虾皮提香或是放一点白芝麻增加香味。

3、海苔饭团 这个简单不用多说哈。自己用大米煮饭的同时把海苔弄碎与米饭一起拌匀做成小饭团就可以了~不过要注意的是蒸熟的米饭比较黏不好成型所以拌的时候要多费点工夫哦~

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