白糖伴莲藕有什么作用？
莲藕具有养血止血、生津止渴、润肺止咳、清热除烦、凉血安神、开胃进食、代母乳汁的功效。适用于热病烦渴、咯血、吐血、衄血、便血、咳血、高血压、产后血晕、头目眩晕、消化道出血、精神不振、高热烦躁、烦闷不安、神经衰弱等病症。
中医认为藕的营养价值很高。甘、涩，性凉。入心、脾、胃经。生食具清热、凉血、止血、散瘀之功效，熟食则能健脾、开胃、养血、生肌，用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、便血、血淋、产后血晕、产后失血过多、高热烦躁、消化道出血、咯血、神疲无力、体虚等；外用可以止外伤出血、化瘀消肿。
因此莲藕生吃凉血，熟食能够补血。经常服用藕粉，不仅可以美肤润颜，而且还有很好的减肥功效。藕节和莲子更有安神、养血、除烦的作用。