怎么做花甲好吃？
作为一个花甲爱好者，这道简单、快捷、美味的花甲菜是我经常做的家常菜之一 下面我就将做法分享给大家，喜欢的朋友一定要试试哦！！ 用料：花甲500克、青椒1个、小米椒3-4个、生姜一块、蒜子3瓣、小葱2根、料酒两勺、生抽一勺、鸡精半勺、盐一丢丢（可不加）、香油几滴
步骤：
1. 准备好所有的食材，我买的是处理好的花甲，回家只需清洗一下就可以下锅了；
2. 起锅烧油，待油温六成热时，放入切好的姜片与蒜泥爆香，然后倒入花甲翻炒至开口后，加入适量的料酒去腥，再加入青红椒圈等配料继续翻炒；
3. 最后加入少许的盐和生抽调味，再淋入少量的香油翻拌均匀即可出锅啦！
小贴士：
1.这道菜不需要额外放鸡精和味精来提鲜，花甲本身的肉质就很鲜美；
2.因为花甲买的时候商家已经提前处理好了，回到家只需要清洗干净就可以了哟~
大家好呀～我是小厨娘，一个爱吃爱做的90后妹子❤️，希望我的分享能给大家带来快乐和幸福感♥️