牛奶怎么做才好吃?
我喝牛奶有十几年了,从初中开始每天喝一盒牛奶加一个鸡蛋,到高中后由于学习比较紧张,改成了每天早餐时喝一杯牛奶和一根烤肠(我那时最爱吃烤肠),后来上大学去了外地,没有条件自己煮牛奶喝了,就改成了买那种包装成盒的纯牛奶来喝,一直到现在都是如此,一天不喝奶心里就不舒服。 下面说说我的喝法吧! 我觉得纯牛奶最好是加热后再喝,这样能充分的让牛奶中的营养成分得到吸收,特别是中老年朋友最好能这么做,但温度也不能太高,40度左右就行,太热了营养也损失很多;也可以像超市里卖的酸奶那样用乳酸菌发酵一下再喝,不过个人感觉味道不如原味的纯牛奶好喝。。。
1、牛奶炖蛋(这个是我最喜欢的一种吃法之一):准备材料:两个鸡蛋,一盒牛奶,适量白糖做法:先用打蛋器把鸡蛋打成蛋液备用,把牛奶倒入锅中小火加热,再加入适量白糖融化搅均匀,然后把牛奶慢慢的倒入蛋液中搅拌均匀,再把准备好的蛋清和蛋黄全部混在一起再搅拌均匀,然后把它装入容器内盖上盖子或者保鲜膜再入锅蒸25分钟即可;
2、热牛奶:这是最简单也是最方便的,也是我平时最常用的一种方法,只需将牛奶连包装带纸杯一起放入开水锅中烫3分钟,然后再取出就可以直接饮用了。喜欢喝的烫热的可以再烫一会儿,不过我觉得烫的时间长了反而会损失其中的营养成分哦~~呵呵呵
3、在面包上抹一层奶油后撒些果仁、葡萄干之类的水果食用也很好吃的呢!
4、还可以做奶昔哦!把牛奶或奶粉和冰块放入搅拌机内搅拌即可,可以根据自己的口味加入适量的糖调味。。。
5、另外在煮汤的时候也可以加入少量的牛奶哦~