拌菜花怎么做好吃？
材料：菜花半个，胡萝卜1根，色拉油适量，食盐适量 做法步骤 1.准备好所有食材 2.胡萝卜去皮切成片再改刀成花状，菜花掰小朵洗净备用 3.锅上火加入足量清水烧开后将菜花放入焯水至断生捞出控水待用
4.将锅内油烧热后倒入菜花和胡萝卜翻炒片刻
5.然后加入适量食盐调味即可 小贴士：焯过水的菜可以缩短炒制时间避免营养流失过多；不喜欢焯水的也可以直接炒制，这样菜的颜色会更加鲜艳 拌菠菜面 准备食材：菠菜一把、面条适量、蒜一瓣、干红椒三个、生抽一勺、醋两勺、白糖半勺、香油少许、辣椒油适量（根据个人情况添加） 制作步骤： 第一步：锅中烧水，水中加入一小勺盐，然后将洗干净的菠菜放入沸水中焯烫变软捞出来沥干水分 第二步：将菠菜拧出汁来备用 第三步：蒜剥皮切末 第四步：干红辣椒剪碎 第五步：碗中调入蒜末、干辣椒、生抽、醋、白砂糖以及少量的香油拌匀即可 第六步：起锅烧油，油温六成热的时候下入干红辣椒爆香 第七步：接着将调好的料汁倒入碗中搅拌均匀 第八步：把面条煮熟之后捞出来过凉开水冲凉，然后再装入大碗中 第九步：最后浇上搅拌好的料汁以及菠菜汁，拌匀就可以了 小贴士：如果不喜欢吃太辣的可以在调料里面少放一些辣椒油哦~