米粉怎么弄才好吃？
【芒果酸奶凉糕】 主料：糯米粉75克、砂糖30克，牛奶190毫升、椰浆100毫升、芒果一个（约200克）、酸奶两小盒200毫升 辅料：橄榄油几滴、水淀粉适量 步骤： 1.糯米粉里加入砂糖混合均匀备用； 2.把牛奶和椰浆倒入锅里，小火加热，并慢慢倒进糯米面粉里，边倒边搅匀； 3.锅内呈糊状时，关火，加入橄榄油拌匀，装入容器中，放凉后盖上盖子入冰箱冷藏3小时以上； 4.把凉凉的真糕取出，切成合适的大小，摆盘； 5.芒果切成小丁，撒在真糕上； 6.浇上酸奶即可食用了。
【红薯鸡蛋饼】 原料：红薯1/2个、鸡蛋2个、燕麦少许 做法： 1．红薯去皮切片，放碗里隔水蒸熟，加点牛奶压成泥待用； 2．鸡蛋打入碗内打散，加入燕麦，调成糊状； 3．热锅，烧油，将鸡蛋燕麦糊摊平煎熟即可。