猫肉跟什么材料炖好吃？
我喜欢吃猫肉，之前没有养猫的时候，经常去市场买猫肉吃，做法很多，和猪肉做法差不多 1.炒着吃：准备青蒜、生姜、葱白，剁碎备用；新鲜猫肉用开水焯一下去掉腥味，然后热油下锅放姜葱蒜爆香，再放猫肉进去一起炒，放料酒、生抽酱油、食盐入味，最后大火收汁即可 2.水煮吃：把猫肉放进锅里加清水煮，放生姜片、葱段，煮熟了捞起来切成薄片，调好蘸水（可以用辣椒酱、酱油、醋、葱花等调成）沾着吃 3.煲粥喝：这个比较简单，直接买现成的电饭煲，猫肉加水小火炖一个多小时就可以啦，快熟的时候加葱花或者香菜提香
4.做成糖醋猫肉：首先把猫肉切成块状，加点生粉、酱油、料酒抓匀腌制十分钟，然后把油锅烧热，放八角、桂皮、香叶炸出香味，再把切好的猫肉放进去翻炒，加老抽、生抽调味，最后加入适量冰糖收汁，关火让汤汁冷却。冷却后把猫肉倒出来放入容器里，上面铺上大蒜粒，倒入烧热的花生油，盖上盖子，浸泡几个小时入味就可以了。食用时切成片拌上青椒和葱花一起下饭特别棒！ 当然，我后来自己养了猫之后，也是常常做这些给她吃的，小猫很爱吃，吃得肚儿圆圆的，偶尔也舔舔我的手指头，看起来非常的享受……哈哈，我觉得自己真的是爱猫如命！