蒜蓉肠和什么菜炒好吃？
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 食材：扇贝柱、粉丝、娃娃菜、大蒜 调料：食用油、盐、鸡精、生抽、香葱末、辣椒碎 做法： 1.准备材料。将扇贝柱用清水冲洗干净后，放入沸水中焯烫一下捞出备用；娃娃菜清洗干净，对半切开；粉丝用凉水浸泡至软。
2.起锅烧油，倒入适量油烧至七成熟，放入葱花和蒜泥爆出香味后，调入盐、鸡精、生抽炒匀成馅料。
3.取一个盘子，铺上泡好的粉丝，上面摆好娃娃菜，把炒好的馅料均匀铺在上面，入开水锅中大火蒸8分钟取出，最后撒上葱花和辣椒碎装饰即可。 小提示： 如果不喜欢吃太辣的可以不放辣椒碎。在蒸制菜肴的时候，时间不宜过长，否则会影响菜肴的口感和颜色。
蒜香排骨 主料 肋排250g 辅料 大蒜1头 大葱一根 姜五片 三香粉两勺 五香粉一勺 黄酒半碗 老抽调色 生抽酱油三勺 白糖一勺（可用冰糖） 盐一茶匙
做法步骤
1.买回来的猪骨头先用清水浸泡，泡出血水洗净备用——我买的排骨是已经剔骨的哦，所以不用费心去骨呢；
2.大葱切两段、生姜切片和大蒜一起放进绞肉机中搅成泥状——因为要放大蒜，所以我特地买了带刀片的，不过其实放整的大蒜也是很好吃的啦！
3.用开水焯一下去除血沫，冲洗干净后放入高压锅或者电饭煲里加入所有调料，盖上盖子压十五分钟左右即可出锅了哈
4.最后可以撒点白芝麻和葱花增香哦~~
