绿豆排骨汤加什么？
一、冬瓜绿豆排骨汤。
准备冬瓜500g、排骨4只、绿豆适量、蜜枣2个，制作时先将排骨洗净切块，冬瓜洗净去皮切小块，绿豆与蜜枣均洗净。将所有材料一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸后转小火煮1.5小时，加盐调味即可饮用。
二、薏米绿豆排骨汤。
制作时将排骨洗净切块，与薏米、绿豆、蜜枣一起放入锅内，加适量清水煮沸，转小火煮1.5小时，加盐调味即可饮用。薏米具有利水消肿、健脾祛湿、清热止痛等作用，与绿豆、排骨同煮，有清心火、解内热、利湿气之用。
三、扁豆绿豆排骨汤。
制作时将扁豆、绿豆泡软，排骨洗净切块，将所有材料一起放入锅内，加适量清水煮沸，转小火焖约1.5小时，加盐调味即可饮用。扁豆具有和中化湿、健脾和胃的作用，与具有清热解毒、利尿消肿的绿豆合用，有清热、祛湿、解暑的功效。