老鸭汤加什么好吃？
我家做鸡汤和鸭汤，从来不放任何调料，只用葱姜去腥增香。其实，用传统的方法炖出的汤才是最原味、最营养的。 不过，这样炖出来的汤味道太清淡了，不太适合喜欢喝浓郁口味的南方人。于是，我在炖汤的时候加入一些中药材，如黄芪、当归等，能起到很好的提香作用；或者加入一些香料，如桂皮、八角等，既能去腥增香又可以让汤汁更加醇厚。
除了添加各种各样的香料以外，我还喜欢在汤里放入各种各样的食材，让营养更丰富，口感更细腻。 下面推荐几种我家常吃的汤品，简单易学，快来一起看看怎么做吧！
【萝卜藕汤】准备莲藕1节、青萝卜1个、香葱2根。
① 先把食材清洗干净，然后切成块状备用。
② 锅中加入适量食用油烧热，倒入葱末爆香，随后加入切好的藕片和萝卜翻炒片刻。
③ 往锅中倒入足量清水，盖上盖子大火炖煮30分钟。 出锅前加入适量的食盐调味即可。 这道汤品特别适合在寒冷的季节饮用，可以驱寒暖胃，滋补肌肤。而且做法简单又快手，你值得拥有哦！
【玉米排骨汤】准备猪小排300g、甜玉米1个、胡萝卜1根、香菇5朵。
① 把准备的食材清洗干净，香菇提前用温水泡发。
② 起锅烧水，水开后下入胡萝卜和香菇，再次煮开以后撇去浮沫，然后加盖小火炖一个半小时。
③ 玉米切块后放入锅中继续炖半小时。 最后加入适量的食盐调味即可。 如果你不喜欢吃太软烂的排骨，可以选择采用高压锅来炖制，这样肉质会更加鲜嫩。
【土豆牛腩汤】准备新鲜牛腩600g、土豆300g、胡萝卜1根、洋葱半个、香菜适量。
① 将除香菜外的所有食材洗净，切小块备用。 （如果是用高压锅制作，就不用切得太细了）
② 起锅烧油，油热后下入葱姜蒜末、豆瓣酱炒出香味。随后下入牛肉翻炒均匀，烹入黄酒或者白酒去腥。 ③ 锅中加入足量的热水，大火烧开后撇去浮沫，转入砂煲或者高压锅内，加盖小火慢炖2小时。 如果使用砂锅炖制，最好把火调到最小的状态，防止溢锅。
④ 2小时后加入切好的土豆和胡萝卜，盖上盖子煮至软糯，最后撒入香菜即可食用。 这一道汤品营养美味，很适合冬天养生进补食用。